Kleine CO2-rugzak voor de melk 

Onderzoek maakt wijs. Getrouw aan dit motto startten de bedrijven Krone, Siloking en smaXtec in april 2024 een gezamenlijke best-practice-proef op het melkveebedrijf Jünck in het Westfaalse Velen.

Het doel was om de gehele productieketen van melkproductie, van het staande gras tot de verwerking ervan door de koe, te optimaliseren op het gebied van efficiëntie en CO2-uitstoot. Hierbij waren bij de respectieve interfaces van de aan de proef deelnemende partners – het inbrengen van een optimale grassilage (Krone), de nauwkeurige menging en verdeling van het voer (Siloking) en de optimalisatie van het voergebruik met sensortechnologie (smaXtec) – tal van positieve effecten zichtbaar.

Het best-practice-project op het bedrijf Jünck toont indrukwekkend aan hoe een hoge kwaliteit van de grassilage de fermentatie en herkauwactiviteit verbetert, waardoor de voerefficiëntie wordt verhoogd en de CO₂-belasting per liter melk aanzienlijk wordt verminderd.

Een voorbeeld van hoe innovatieve technologieën de weg banen naar een duurzamere, efficiëntere en winstgevendere melkproductie. Doorslaggevend hierbij is om de gehele productieketen – van de oogst tot de voeding en de spijsvertering – op basis van gegevens te bekijken. Hierdoor krijgen boeren praktische hulpmiddelen waarmee ze de CO2-uitstoot per kg melk kunnen verminderen, wat tegenwoordig door sommige zuivelfabrieken al met een bonus wordt beloond.

Dienovereenkomstig positief is het oordeel van de Velener melkproducent:

“Ik ben enthousiast! Ik had nooit gedacht dat een zo korte haksel lengte en het nauwkeurige monitoren zulke indrukwekkende resultaten zouden kunnen opleveren. De grassilage is aromatisch, van de hoogste kwaliteit – en de koeien zijn er dol op!”, legt Michael Jünck uit.

“De bevindingen van de proef hebben me gemotiveerd om mijn gehele hakselketen, het inkuilproces en de voeding consequent af te stemmen op de optimale waarden voor mijn bedrijf. Het resultaat: merkbare verbeteringen van onze productiecijfers.”